Baskil Yöresel Ürünler

Baskil, Elazığ'a bağlı bir ilçedir. Bölge, doğal güzellikleri, tarihi
ve kültürel zenginlikleriyle bilinse de yöresel ürünleriyle de
dikkat çeker. Baskil ve Elazığ bölgesinin yöresel ürünleri
şunlardır:

Pestil ve Köme: Baskil'de de üzüm yetiştiriciliği yaygındır. Bu
üzümlerden hazırlanan pestil ve köme, bölgenin en bilinen
lezzetlerinden biridir.
Baskil Üzümü: Bölgede yetişen üzümler oldukça lezzetlidir ve
çeşitli ürünlere dönüştürülmektedir.
Bal: Baskil, doğal florasıyla arıcılık için uygun bir bölgedir.
Baskil balı, doğal ve lezzetli bir üründür.
Elazığ Tava: Yöresel bir et yemeği olan Elazığ tava, Baskil'de de
oldukça popülerdir.
Yöresel Peynirler: Özellikle koyun peyniri olmak üzere çeşitli
ev yapımı peynirler bölgede üretilir.
Dut Pekmezi: Baskil'de yetişen dutlar, pekmez yapımında
kullanılır.
Yöresel Ekmekler: Taş fırınlarda pişirilen yöresel ekmek
çeşitleri bulunmaktadır.