Kovancılar Yöresel Ürünler
Kovancılar, Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan Elazığ iline bağlı bir ilçedir. Yörenin doğal ve kültürel zenginlikleri, yöresel ürünlerine de yansımıştır. Kovancılar'da bazı popüler yöresel ürünler şunlardır:
- Yöresel Peynirler: Kovancılar'da koyun, inek ve keçi sütünden üretilen çeşitli peynirler mevcuttur. Bunlar arasında beyaz peynir, tulum peyniri, örgü peyniri ve çökelek bulunmaktadır.
- Bal: Kovancılar'ın dağlık ve ormanlık alanları, arıcılık için elverişli bir ortam sunar. Bu sebeple ilçede üretilen bal oldukça kalitelidir.
- Ev Yapımı Tarhana ve Erişte: Geleneksel olarak hazırlanan erişte ve tarhana, özellikle kış aylarında tüketilen yöresel ürünler arasında yer alır.
- Pestil ve Köme: Yörede yetişen üzümlerden yapılan pestil ve köme, hem yöre halkı için hem de ziyaretçiler için popüler bir atıştırmalıktır.
- Kuru Sebzeler: Bölgede yaz aylarında toplanan taze sebzeler, kışın tüketilmek üzere kurutularak saklanır.
- Yöresel Reçeller ve Marmelatlar: Yörede yetişen meyvelerden (örn. dut, vişne, ayva) ev yapımı reçeller ve marmelatlar hazırlanır.
- Yöresel Turşular: Geleneksel olarak hazırlanan turşular, kış aylarında tüketilmek üzere hazırlanır.
Öne Çıkarılanlar
Türkiyenin en yoğun bitki çeşitliliğine sahip coğrafyalardan Elazığ Palu yay
Elazığ'da salamura inek peyniri satışı Firmamız Gerek sosyal medya hesaplarımız Ya
Elazığ' da hizmet veren firmamıza el açması yufka, köy ek
Yorumlar
Mükemmel müşteri ilgisi var. Her çeşit ürün var ve iyi kalitede. Fiyatlar kalite gereği biraz yüksek.Organik ürünler sunuyorlar. Bunu bilmekte fayda var.
Sibel G.
Gezdiğim şarküteriler içinde en güzeli en ucuzu temiz nezih bir yer herkese tavsiye ederim....
Oya C.
Temiz hijyenik bol çeşit ve organik ürünlerin yer aldığı bir işletme fiyat olarak uygun ve kaliteliyani ucuza kalite yok. Başka yerlerden daha uygun fiyata bulabileceğiniz doğal ürünlerde var. İlk defa girdim gerçekten çok ilgi ve alakalılar çalışan
Ahmet M.